Мечтали когда-нибудь стать официантом, но не знали, с чего начать? Специально для вас у нас пройдёт встреча, посвящённая этому делу. За три часа мы раскроем все тонкости данной должности: поделимся историями из личного опыта, проведём мастер-класс по работе с подносом и общению с гостями и научимся быть настоящими профессионалами своего дела. Вы узнаете, как легко запоминать заказы и не путаться в самых сложных позициях. Разберём, как находить подход к разным гостям и сохранять улыбку даже в самый напряжённый вечер.
На мастер-классе каждый сможет попробовать удержать баланс с подносом и понять, как выглядит идеальная сервировка. Расскажем про маленькие хитрости, которые превращают обычную подачу блюд в маленькое искусство. Обсудим, с чего лучше начинать новичку и какие ошибки случаются чаще всего на первых сменах. Также участников ждет разбор реальных ситуаций из ресторанной практики и ответы на все вопросы от тех, кто каждый день работает в зале.
Это возможность заглянуть в профессию изнутри и понять, ваше это или нет. Встреча подойдёт и тем, кто хочет подработку, и тем, кому просто интересно попробовать что-то новое. Приходите, чтобы получить полезные навыки, заряд вдохновения и, возможно, найти дело, которое станет вашим.
Время и место встречи: 06 марта (пятница) 18:30, Ленсовета, 14, ауд. 32-11